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Desserts

Brownie fondant sans gluten et IG bas

Envie d’un dessert bien gourmand et réconfortant mais sans culpabilité ? Je nomme le brownie ! Rien de mieux qu’une bonne dose de chocolat fondant. C’est généralement un dessert très…
2 juin 2021
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Verrines fraises rhubarbe

En tant que grande fan de rhubarbe… voici un de mes desserts chouchou tout simple à préparer. Des verrines aux fraises avec un lit de compote de rhubarbe. Tout simple…
30 mai 2021
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Tarte façon banoffee

Vous connaissez la tarte banoffee ? C’est une tarte (on s’en doutait) à base de banane, de caramel et de crème. Autrement dit, du très très gourmand. J’ai voulu m’en…
28 mai 2021
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Tiramisu Pommes Caramel au Beurre Salé

Et si on se faisait un tiramisu à la « bretonne » ? Voici une recette toute simple à réaliser en toute saison, et qui change un peu de la version traditionnelle.…
21 mai 2021
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Tarte aux fraises à la crème pâtissière

La tarte aux fraises … un classique qui plait toujours ! Je vous propose ici une version à la crème pâtissière avec une touche de sirop au basilic. Tout simple…
19 mai 2021
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Fondant au chocolat

Voici une recette à fondre de plaisir … un fondant au chocolat bien fondant. Cette recette est assez magique. Elle prend 2 minutes à faire, elle ne nécessite que très…
5 mai 2021
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Cake au muesli

Voici une recette de cake que j’adore : le cake au muesli. Je l’appelle aussi le cake des sportifs. Il reste moelleux très longtemps, il est dense et riche en…
29 avril 2021
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Chia pudding coco mangue

Alors, autre nouveauté du moment je me mets à tester des recettes à base de graines de chia. Avez-vous déjà essayé ? C’est excellent pour la santé (très riche en…
28 avril 2021
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Smoothie bowl banane amande

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de smoothie bowl. C’est frais, c’est fruité, c’est gourmand… parfait pour démarrer la journée en pleine forme ! Ici je…
27 avril 2021
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Cake à la banane anti gaspi

Que diriez-vous d’un cake à la banane doublement anti-gaspi ? Car oui, un cake à la banane est par nature un cake anti-gaspi car on utilise des bananes bien bien…
21 avril 2021
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Cupcake chocolat coeur fondant

Comme une envie de chocolat et de dessert bien gourmand ? Vous êtes tombés au bon endroit ! Je vous propose ici mes cupcakes au chocolat avec un coeur fondant…
16 avril 2021
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Bircher Muesli

Connaissez-vous le Bircher muesli ? C’est une recette vitaminée pour le petit-déjeuner, à préparer si possible la veille pour le lendemain matin. Le Bircher muesli a été inventé à la fin…
8 avril 2021
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