Un peu de légèreté dans ce monde de gourmandise… Voici un dessert que j’adore faire (très) régulièrement. Il est simple, rapide, fruité, lacté mais pourtant très gourmand aussi. En fait…
C’est toujours difficile de choisir entre des muffins aux pépites de chocolat, versus des muffins à la myrtille, vous ne trouvez pas ? Du coup ici je vous ai préparé…
Ce gâteau à l’orange est une vraie merveille ! 100% sans gluten… car la poudre d’amande remplace la farine. Il est d’ailleurs facilement possible d’en faire une version sans lactose…
Je vous avoue, je ne suis pas très fan de faire de la friture chez moi… Car rapidement ça sent assez fort et en appartement (surtout l’hiver), ce n’est pas…
Qui n’a jamais rêvé de faire des coeurs coulants juste parfaits, tout comme ceux que l’on peut acheter dans le commerce ou manger au restaurant ? Et bien je crois…
Avez-vous déjà essayé de faire du riz soufflé maison ? C’est assez rigolo et très rapide à faire. Il suffit de mettre des grains de riz crus dans une poêle…
Vous voulez changer un peu des crêpes traditionnelles ? Je vous propose ici une version très saine, sans gluten et sans lactose (attention pour le sans gluten, prenez de l’avoine…
Connaissez vous la Flaune Aveyronnaise ? C’est un dessert typique de l’Aveyron entre cheesecake, flan et soufflé à base de brousse, de crème et de fleur d’oranger. Je l’ai mis…
Tradition oblige, vous voulez préparer des crêpes mais vous n’avez jamais la bonne recette sous la main ? Et puis côté garniture, vous auriez besoin d’un petit coup de pouce…
Connaissez-vous les cannoli ? Il s’agit d’une célèbre pâtisserie italienne dont la forme est entre un cigarre et une corne. Le cannolo (singulier italien de cannoli, vous l’aurez compris), est…
Passion tiramisu ! Et si on préparait un tiramisu ultra gourmand à la pâte à tartiner et aux spéculoos ? Une déclinaison ultra fondante de ce dessert traditionnel italien. Tout…
Rendez-vous à Québec City avec cette magnifique recette de tarte à la crème à l’érable… Une recette inspirée de nos amis québécois avec une superposition de couches plus gourmandes les…