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Desserts

Crumble de pommes aux spéculoos

Le crumble… un dessert classique pour lequel on fond facilement. A la fois moelleux et délicieusement croustillant, avec sa touche de spéculoos qui ajoute une petite note très gourmande à…
13 novembre 2016
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Tarte à la patate douce épicée

Pour les 30 ans du Téléthon, j’ai été contactée pour participer à l’émission anniversaire le samedi 3 décembre. J’ai tout de suite dit oui car je trouve que c’est une…
11 novembre 2016
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Chocolate Mousse Cake – Gâteau Mousse au chocolat

Vous laisserez-vous tenter par ce gâteau si mousseux et délicieux? C’est une recette que j’aime préparer depuis toute petite. Je l’ai trouvé dans un livre américain, que j’ai légèrement modifié…
5 novembre 2016
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Halloween Carotte Cupcake

Dans quelques jours c’est Halloween ! L’occasion de préparer quelques gâteaux rigolos pour les grands et les petits. Ici il s’agit de carotte cupcakes réinventés à ma façon (moins sucré…
30 octobre 2016
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Tarte au chocolat & caramel à la fleur de sel

En l’honneur de l’ouverture du salon de chocolat… rien de mieux qu’une recette tout chocolat ! Une onctueuse tarte au chocolat renfermant un coeur coulant caramel. Simple, bon… et efficace…
28 octobre 2016
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Scones aux pommes et aux noix

C’est samedi, on passe au fourneaux et on en profite pour réaliser des gâteaux ou de petits pains que l’on ne prend pas le temps de faire pendant la semaine !…
22 octobre 2016
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Cookies Araignée

Halloween approche à grands pas ! Voici une idée rigolote et simplissime de recette de cookies à concocter pour, et avec, les enfants. Une base de cookies type shortbread très…
14 octobre 2016
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Cake à la Banane épicé

Le cake à la banane est un de mes pêchés mignons… J’ai réussi à trouvé ici un bon dosage pour vous proposer une recette de cake ultra moelleux avec un…
13 octobre 2016
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Mousse au chocolat vegan … version pois chiches

Alors oui, c’est déjà vu et revu mais je voulais néanmoins tester cette fameuse eau de pois chiches qui remplace le blanc d’oeuf ! Verdict ? Dans une mousse au…
12 septembre 2016
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Pommes caramélisées au gingembre sur son lit de fromage blanc

Voici la dernière recette réalisé pour vous ce samedi 3 septembre à l’atelier La Cornue du Bon Marché pour vous apprendre à travailler le magnifique matériel de chez Le Creuset, tout en travaillant…
4 septembre 2016
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Cobbler Myrtilles banane

Plein phare sur les desserts cette semaine ! Ici un cobbler myrtilles banane pour profiter du début de saison des myrtilles et autres petits fruits rouges qui font le délice…
23 août 2016
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Coupe glacée café amaretto

Voici une autre idée recette de saison à réaliser avec la glace au Café Picard. J’y rajoute une touche gourmande: une pointe d’Amaretto et un peu de croquant avec quelques…
22 août 2016
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