Plats

Onctueux, légèrement sucré et plein de douceur, ce velouté de saison est le cocon parfait pour les soirées fraîches d’automne. Mon secret ? Le miso ! Il apporte une saveur…

Voici une recette bien réconfortante, emblématique de l’automne ! Une butternut farcie au fromage : simple à préparer, généreux, et surtout ultra gourmand. La courge butternut, a une chair naturellement…

Vous connaissez sans doute les endives au jambon ? Chez nous, c’est un incontournable de l’hiver… mais pas que ! A l’automne, au printemps, l’été, je m’amuse à décliner cette…

Un sandwich roulé tout simple à réaliser avec 3 fois rien ! J’adore réaliser cette recette de wrap pour les apéros en coupant chaque wrap en mini tronçons, ou pour…

Une pinsa à la fois généreuse et très légère. Je vous propose ici une version « à la grecque », avec une garniture ultra fraiche façon salade grecque. Pour aller plus vite,…

Un cake aux olives ultra moelleux ! Le secret ? J’ai pris la base d’un cake au yaourt en le transformant en mode salé. Idéal pour accompagner une belle salade…

Une recette idéale pour réutiliser tous vos restes. Que ce soit des légumes, de la viande, du poisson ou du fromage. Je vous explique ci-dessous la méthode pour faire ces…

L’avoine est un ingrédient que j’adore utiliser en cuisine pour sa polyvalence. Aussi bien en mode sucré que salé. Car il faut savoir que c’est une céréale qui est souvent…

Les tajines bien parfumés aux épices sont toujours pour moi synonyme de grand voyage ! Dans les évocations et dans les papilles. Je vous propose ici une version toute simple,…

Une omelette printanière toute simple et divinement bonne qui allie la rondeur de l’omelette avec les saveurs fraiches et croquantes des asperges. Une idée pratique et rapide, parfaite pour profiter…

Un plat simple et très parfumé ! La cuisse de dinde est un morceau de viande auquel on ne pense pas souvent. Et pourtant : il s’agit d’une viande maigre…

Avez-vous déjà vu tourner cette recette virale de wrap végétarien au cottage cheese ? Ce wrap remplace facilement le pain ou les galettes que vous pouvez trouver dans le commerce.…