Vous vous rappelez de mon petit article autour des viandes de boeuf Label Rouge ? Et bien comme promis, voici ma recette pour faire honneur aux Victoires des viandes de…
Les frites … c’est toute une histoire ! J’hésite à me lancer dans le sujet car je sais qu’il fait souvent polémique. Mais les méthodes et les manières varient de…
Le saumon fumé a toujours été un de mes péchés mignons… et une de mes recettes phares, toute simple, que j’adore faire, c’est la salade de pommes de terre avec…
Miam, on se fait des gnocchis ce soir ? Les gnocchis maison n’ont rien à voir avec ceux du commerce. Et malgré les apparences, ce n’est vraiment pas très compliqué…
Les curry c’est réellement un de mes pêchés mignons ! Qu’ils soient à la viande, au poisson ou végétarien, je n’aimais pourtant pas ça petite et à force de voyager,…
On a souvent tendance à acheter des galettes de blé noir toute prête… mais au final c’est très simple à faire et très économique. Il suffit d’y penser un peu…
Miam, c’est encore de saison : la courge ! Voici mon wrap à la courge rôtie, au houmous et graines de courge. Comme un sandwich, c’est une recette idéale pour…
Par ici la bonne soupe ! Les soirs d’hiver, rien de mieux qu’une bonne soupe. :-) C’est tellement simple à faire, réconfortant et varié, qu’inutile de les acheter toutes prêtes…
Le cake au thon… un grand classique indémodable ! C’est le compagnon idéal pour les pique niques l’été, mais de mon côté j’adore le préparer pour n’importe quelle occasion et…
Le Gallo Pinto est LE petit déjeuner national au Costa Rica. Si vous y allez, vous ne pourrez simplement pas y échapper. Et tant mieux, car c’est délicieux et bien…
Un repas sur le pouce à préparer en avance ? Un apéritif gourmand à partager, un pique nique à prévoir ? Quoi de mieux qu’un bon cake maison ? Voici…
Le tajine est un plat d’origine berbère que j’adore ! Une spécialité emblématique de la cuisine au Maghreb et en particulier au Maroc. Il n’existe pas une mais de multitudes…