Plats

Allez, aujourd’hui on revoit les classiques avec cette recette de ficelle picarde à ma façon… c’est à dire expresse et très facile : j’ai remplacé la béchamel par une crème…

Et non, le poisson ce n’est pas si compliqué que ça, la preuve en recette ! Ici de beaux filets de maquereaux marinés dans une sauce asiatique toute simple à…

Une assiette toute en vert qui fait du bien ! Ce qui est magique avec les plats asiatiques, c’est qu’il faut trois fois rien pour en faire un plat savoureux.…

Bonne année ! Et oui, aujourd’hui c’est le nouvel an chinois, on entre dans l’année du chien de terre. Pour fêter ça, il fallait bien que je vous concocte une…

Envie de faire plaisir à votre bien aimé(e) pour la Saint Valentin? Voici une recette très simple de magret à la confiture de cerises noires avec une touche de gingembre…

Le pasta de la mama ! Rien de telle qu’une bonne assiette de pâtes pour vous apporter votre dose de réconfort journalier. Bien assaisonner les pâtes n’est pas si compliqué…

Le poulet rôti est souvent synonyme de nombreux souvenirs d’enfance, ou de dimanche en famille. C’est tellement simple à préparer, qu’il serait tord de s’en priver. Ici, j’ai choisi de…

Une recette d’hiver par excellence, comme je les aime ! En cette saison, la plupart des légumes se prêtent bien à une cuisson au four très simple: juste rôtis avec…

Si vous adorez les tians en été, voici la version hivernale qui saura sans doute vous plaire par sa simplicité et ses saveurs ! Le combo champignon – crème –…

Une raclette version finger food ? C’est possible ! Grâce à cette recette toute simple qui en fera fondre plus d’un. Je vous avais proposé une recette semblable à base…

Le donburi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise. Donburi signifie littéralement « bol », et est composé d’un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes…

Une omelette, c’est toujours pratique le soir : rapide, efficace et rassasiant. Le problème c’est que l’on mangue souvent d’imagination et une omelette simple aux herbes c’est déjà très bon,…