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Plats

Salade croustillante de saumon au basilic

Une salade fraiche et printanière qui mélange les saveurs et les textures. On a souvent tendance à préparer le saumon frais de la même manière, à tort car il y…
18 avril 2017
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Riz sauté à la noix de cajou

Le riz sauté est un plat très simple et savoureux, le plus dur est souvent de trouver l’inspiration pour en faire quelque chose d’original et de bon. Toutes les saveurs…
17 avril 2017
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Tartine de crème de betterave et oeuf mollet

Les tartines… véritable synonyme de complicité, simplicité et gourmandise ! Ici avec une crème de betterave originale au balsamique, un oeuf mollet coulant, le tout accompagné d’une salade croquante sucrée…
16 avril 2017
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Tagliatelles aux poireaux et pesto

En ce moment, je suis sur ma lancée spéciale Pasta ! Après les gnocchis d’hier, les tagliatelles c’est aujourd’hui :-) Entre tagliatelles au pesto et tagliatelles aux poireaux, voici un…
15 avril 2017
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Gnocchis au gorgonzola, noix et citron

Les pâtes au fromage bleu… c’est tellement simple mais tellement bon ! Je me suis dit que des gnocchis au gorgozonla relevés par une touche croquante de noix et un…
14 avril 2017
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Salade du chef et sa vinaigrette chocolat

Oui, vous avez bien lu: cette salade est assaisonnée d’une vinaigrette chocolat – balsamique. Un savoureux mélange qui se marie à la perfection avec des fromages à pâte dure, comme…
10 avril 2017
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Sandwich tout léger au Rosbif et à la pomme

Une idée original de sandwich pour un encas très sain, dans lequel on remplace la mayonnaise ou le beurre par de la compote de pommes. Une belle astuce pleine de…
7 avril 2017
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Soupe de carottes aux olives

Une soupe de carottes gourmande et réconfortante relevée par une pointe de graines de fenouil et d’olives qui apporte une touche agréable de je ne sais quoi. A préparer et…
6 avril 2017
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Bol croquant printanier, crème aux herbes

Un savoureux bol qui vous permettra de profiter pleinement de l’arrivée du printemps: des couleurs, plein de légumes croquants et une crème légère aux herbes composent cette salade fraiche et savoureuse…
5 avril 2017
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Dinde au pesto rosso, quinoa et courgettes grillées

Une idée recette simple, efficace et ultra rapide ! J’avais envie de soleil, alors je l’ai mis dans mon assiette (en plus d’avoir de la chance d’avoir un beau soleil…
4 avril 2017
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Pot au feu vegan

Le pot au feu est l’allié idéal des soirées grises et moches. Il vous apportera réconfort et bienfaits en une cuillère… car certains jours le Printemps a comme du mal…
3 avril 2017
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Salade printanière et ses toasts d’anchoiade maison

Une anchoiade c’est très simple et rapide à faire… pourtant on n’y pense jamais ! Alors pourquoi ne pas vous y tester en rêvant de beaux jours d’été, de vacances et…
1 avril 2017
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