Vous avez sûrement déjà mangé du poulet tikka masala ? Mais avez-vous déjà testé sa version végétale avec du chou-fleur et des pois chiches ? Un plat rassasiant, plein de…
Plats végans
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Vous connaissez le Mac & Cheese ? Je ne sais pas si vous vous en souvenez, mais je vous avais déjà proposé une recette juste ici. C’est un plat d’origine…
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Ahhh ca faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette de burger ! Voici donc une recette de burger végétarien (et même vegan d’ailleurs), réalisé avec…
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Des oeufs brouillés sans oeufs … c’est possible ! Certes le goût n’est pas tout à fait le même, mais la texture est très proche. Il vous suffit de maîtriser…
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Un fish and chips végétal ou vegan ? Oui bon, c’est pousser le bouchon un peu loin mais c’est volontaire ! Voici une délicieuse recette de tofu frit accompagné de…
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Burrito Bowl (recette végétarienne et même Vegan)
par noisetteReprenons les bases : qu’est ce qu’un Burrito ? Il s’agit d’une tortilla enroulée en forme de cylindre, garnie de divers ingrédients tels que de la viande de bœuf, des…
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Un club sandwich vegan sans viande ni poisson, mais qui reste équilibré et goûteux ? Ce n’est pas si compliqué que ça, il suffit d’avoir quelques idées. Voici de quoi…
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Vous connaissez la shakshouka ? Autrement connue sous le terme shakshuka ou chakchouka, voire tchektchouka, tchoukchouka et tchoutchouka en Algérie et au Maroc … ça devient compliqué tout ça n’est ce…
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On passe en mode tartine ? Simple, efficace et bien bon ! Voici donc mon avocado toast aux poivrons confits. Une recette facile mais qui change un peu des traditionnelles…
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Steaks de céleri et sa salsa verde
par noisetteUn steak végétarien 100% légumes c’est possible et c’est surtout très bon ! Point de tofu ni d’agglomérats, j’ai simplement poêlé une grosse tranche généreuse de céleri rave pour le…
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La chandeleur, c’est demain ! Changez un peu de la galette complète traditionnelle avec ce mélange à base d’épinards, de champignons, de pois chiches avec une pointe de curry et…
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Des crêpes à la crème de petits pois et au tofu? Oui, oui, et c’est très bon ! Ne dites rien à vos invités et croyez-moi, ils sauront séduits. La…