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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Pizza express Halloween

26 octobre 2025
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Velouté de butternut

20 octobre 2025
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Butternut farcie au fromage

15 octobre 2025
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Cocktail pétillant framboise rose

14 octobre 2025
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Crumble à la crème de marrons

14 octobre 2025
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Tarte au caramel de pommes

par noisette 5 janvier 2019

Demain vous ne pourrez pas y échapper, c’est le premier dimanche du mois de janvier, il vous faudra donc déguster la galette pour tirer les rois ! Mais si vous…

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5 janvier 2019
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Entrées végétariennesItalienPlats

Salade de pâtes à l’italienne et sa vinaigrette à la tomate

par noisette 4 janvier 2019

Une salade de pâtes à la tomate en hiver ? Oui, c’est possible ? C’est ce que je vous ai déjà montré avec mon croque tomate ricotta ou encore le…

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4 janvier 2019
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EntréesEntrées végansEntrées végétariennesFusion

Gaspacho d’hiver à la tomate

par noisette 3 janvier 2019

Quelques jours après les fêtes, voici une recette bien fraiche et agréable de shot glaçé à la tomate. Un peu comme un gaspacho, c’est une recette légère et parfumée, qui…

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3 janvier 2019
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Blog

Les Fruits et Légumes de Saison en Janvier : Calendrier et Conseils

par noisette 1 janvier 2019

Le mois de janvier marque le début de la nouvelle année, apportant avec lui une abondance de fruits et légumes de saison à savourer. Voici un guide pratique pour vous…

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1 janvier 2019
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AsiatiqueFusionPlatsPlats végétariens

Salade de patates douces, vinaigrette miso

par noisette 1 janvier 2019

Ma vinaigrette miso, c’est un peu ma pépite : très originale, elle intrigue et plait à la plupart ! Avec son petit goût salé, un brin exotique, elle est parfaite…

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1 janvier 2019
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BrunchFrançaisPlatsPlats végétariens

Oeuf cocotte, mouillettes de pain d’épices et salade de champignons poêlés

par noisette 31 décembre 2018

L’oeuf cocotte … un classique de la cuisine française ! Pour les fêtes, je me suis amusée à imaginer tout un plat autour de l’oeuf cocotte. Verdict ? Un oeuf…

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31 décembre 2018
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Blog

#Concours : Votre Yaourtière Lagrange pour bien démarrer l’année

par noisette 29 décembre 2018

CONCOURS TERMINE : Félicitations à Nadine qui remporte sa yaourtière et merci à tous de vos participations :-) Avez-vous déjà tenté de fabriquer vous même vos yaourts maison ? C’est…

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29 décembre 2018
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ItalienPlats

Risotto de petit épeautre au parmesan et petits légumes

par noisette 28 décembre 2018

Le risotto de petit épeautre est devenu un de mes grands classiques ! Avec son petit goût de noisette, sa texture à la fois ferme et fondante, le petit épeautre…

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28 décembre 2018
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FrançaisPlatsPlats végétariens

Tourte rustique aux fromages et à la poire

par noisette 27 décembre 2018

La tourte au fromage… un plat d’hiver par excellence, n’est ce pas ? Et quelle satisfaction de faire tout soit même de A à Z, de la pâte jusqu’à la…

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27 décembre 2018
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FrançaisPlatsPlats végétariens

Légumes d’hiver glacés à l’orange

par noisette 26 décembre 2018

Avez-vous déjà tenté de réaliser des légumes glacés ? C’est à la fois délicieux et en même temps très joli ! Les légumes prennent une couleur brillante, presque transparente, c’est…

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26 décembre 2018
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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