Cette purée de pommes de terre onctueuse n’est pas tout à fait « classique ». J’y ai apporté une touche d’originalité grâce des oignons rôtis au four, légèrement vinaigrés, ainsi qu’une poêlée…
Je ne sais pas si vous connaissez le site « Mon Avis Le Rend Gratuit » ? C’est une communauté collaborative en ligne composée de plus de 900 000 membres qui testent…
La base d’une bonne sauce carbonara ? Les œufs (souvent seulement les jaunes), les lardons, le pecorino (fromage de brebis sec) et le poivre noir fraîchement moulu. Il n’y a…
En panne d’idée cadeau pour la fête des mères ? C’est sûr que ce n’est jamais évident quand on a une maman qui a déjà tout… Alors pourquoi ne pas lui…
Bienvenue en Italie ! Les pâtes … un plat typique italien à décliner à l’infini et qui sait rassembler toute la famille en faisant l’unanimité. Aujourd’hui j’ai voulu faire un…
Un dessert express avec seulement 3 ingrédients ? C’est possible, la preuve avec cette mousse au chocolat intense, très pratique et rapide à faire. Bien dense, on peut presque la…
Envie d’un couscous mais vous n’avez pas de cuisine digne de ce nom à portée de main ? Aucun soucis, j’ai relevé le défi pour vous préparer un couscous plein…
C’est vendredi … bon prétexte pour vous proposer une belle recette de poisson. Ces Tacos de saumon sont une petite merveille avec sa salsa sucrée salée à base d’ananas et…
C’est encore un peu juste… mais les aubergines arrivent sur les étals des marchés, enfin ! Je bondis de plaisir à la vue de ces légumes simplement délicieux qu’il est…
Vous connaissez sans doute la Tour d’Argent, véritable icône Parisienne, à la réputation internationale ? Mais savez-vous qu’il existe également la Rôtisserie d’Argent, au pied de la Tour, qui vous…