Connaissez-vous le curry rouge Thaï? Un pur délice très parfumé et très simple à faire avec une pâte de curry toute faite ! J’ai choisi ici de l’associer avec du…
Comme un petit air du Sud avec cette recette de rôti de filets de canette aux fruits secs dont les saveurs douces et sucrées sont équilibrées avec une crème d’olive exquise. Une…
Ambiance canard laqué avec ces cuisses de canette sucrées salées, marinées et assaisonnées d’une « sticky » sauce à base de miel, de sauce soja et d’anis. Le secret de réussite de cette…
Un risotto 100% terroir, au caractère bien trempé et pourtant si délicat à la fois… L’originalité vient des cèpes marinés au gout particulier et à la cuisson du risotto en…
CONCOURS TERMINE – Merci de vos très nombreuses participations et Félicitations à Hélène, Cindy et Julie qui remportent leur lot gourmand ! Quand j’aime bien une boutique ou des produits,…
Envie d’impressionner vos convives avec un diner chic sans passer des heures en cuisine? Testez ce canard inspiré d’une balade en Bourgogne, avec sa sauce au vin rouge, à la…
La semaine prochaine, du lundi au vendredi, je vous donne rendez-vous à 10h sur France 2 dans l’émission C’est Au Programme avec Sophie Davant. Au menu? Une semaine spéciale canard…
J’ai souvent comme une envie folle de chocolat, pas vous? Surtout avec l’arrivée de Pâques (enfin, c’est une bonne excuse on va dire). Aujourd’hui je vous propose un combo qui…
Cela fait déjà un petit moment et pourtant je n’ai pas encore pris le temps de vous raconter mon expérience au salon de l’agriculture… autour de la carotte ! Oui,…
Il n’y a pas que les gnocchis au fromage dans la vie ! Testez donc cette recette aux navets caramélisés au gingembre qui apporte saveur et fraicheur. Du croquant, du fondant,…