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Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Plats

Pizza express Halloween

26 octobre 2025
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Velouté de butternut

20 octobre 2025
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Butternut farcie au fromage

15 octobre 2025
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Cocktail pétillant framboise rose

14 octobre 2025
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Crumble à la crème de marrons

14 octobre 2025
PlatsPlats végétariens

Steak de brocolis et sa salade avocat tout en vert

par noisette 11 janvier 2017

Des steaks 100% végétariens au brocoli assaisonné d’une touche de sauce soja et de vinaigre de riz. Une délicieuse alternative aux steaks carnivores, accompagné d’une salade croquante à base d’épinards,…

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11 janvier 2017
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PlatsPlats végétariens

Pâtes de sarrasin au brocolis et graines de courge

par noisette 10 janvier 2017

Une recette aux milles saveurs ! Les pâtes au sarrasin se marient très bien avec une sauce exotique à base de sauce soja et de gingembre. Pour rafraichir le tout,…

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10 janvier 2017
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PlatsPlats végétariens

Gratin de légumes d’hiver

par noisette 9 janvier 2017

Un gratin avec du … rutabaga ! Avez-vous déjà testé ce légume ancien? Excellent pour a santé et très goûteux. Avec son petit goût de navet, il s’intègre parfaitement dans…

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9 janvier 2017
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Plats

Saumon en cocotte et sa salsa de kiwi

par noisette 8 janvier 2017

Une recette qui donne la pêche… ou plutôt le kiwi ! :) Bien de saison, voici un plat parfait pour le déjeuner dominical, savoureux et sain. Faites de plein de…

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8 janvier 2017
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PlatsPlats végétariens

Choux de bruxelles poêlées à l’érable et au balsamique

par noisette 7 janvier 2017

Les choux de bruxelles, tout le monde peut aimer ça… il suffit de savoir les préparer ! Moi j’adore les croquer à pleines bouchées. Avec cet assaisonnement sucré salé entre…

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7 janvier 2017
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La Galette des Rois d’à côté

par noisette 6 janvier 2017

Pourquoi faire loin quand le très bon tout est près? Késako? Et bien oui, depuis le début de la semaine je me suis sacrifiée pour vous (dure, dure la vie)…

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6 janvier 2017
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BrunchEntréesEntrées végétariennesPlats

Falafels express !

par noisette 6 janvier 2017

Comme une envie de falafels ? Devenus presque une véritable institution, voici une recette express déclinée de la version originale, très gouteuse et prête en seulement 15 minutes. Idéal pour…

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6 janvier 2017
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Desserts

Galette des Rois facile à la crème d’amandes

par noisette 5 janvier 2017

La galette des rois est LE dessert incontournable du moment, de l’épiphanie… rien de mieux et de plus satisfaisant que d’essayer de faire sa galette soit-même! Voici une version rapide…

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5 janvier 2017
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PlatsPlats végétariens

Semoule façon colesaw

par noisette 5 janvier 2017

Le coleslaw est généralement perçu comme une salade assez grasse, avec de la mayonnaise, accompagnant un burger ou autre plat américain. Revoyez vos a priori en préparant une salade de…

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5 janvier 2017
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La Galette des Rois Parisienne

par noisette 4 janvier 2017

Cette année, je vous avais prévenu, faisons ensemble le tour des galettes des rois. Feuilletage aérien, frangipane généreuse et bien équilibrée, finition glacée… je nomme la Galette des Rois de…

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4 janvier 2017
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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