Il y a quelques temps j’ai eu le plaisir d’être invitée par Madame Loïk pour découvrir le petit dernier de la famille des fromages frais: le concassé de poivres (poivres blanc,…
Une salade inspirée des power bowl extrêmement simple mais très parfumée. Le kiwi ajoute une belle touche d’originalité et de fraicheur à une salade qui pourrait sembler classique. A la…
Alors oui j’aime cuisiner mais dès fois je n’ai pas tellement de temps de cuisiner pour moi… Ca paraît être un comble mais c’est bien vrai. Il y a quelques…
Champignons, noisettes, marrons, les meilleurs éléments de l’automne réunis dans une assiette ! Ca sent bon les feuilles de d’automne et la cueillette saisonnière. Un plat tout simple et savoureux…
Le crumble… un dessert classique pour lequel on fond facilement. A la fois moelleux et délicieusement croustillant, avec sa touche de spéculoos qui ajoute une petite note très gourmande à…
Une recette qui apporte sa dose de réconfort: des gnocchis, un pesto de noix maison, quelques champignons et des pousses d’épinards, parfois il n’en faut pas plus pour faire un…
Pour les 30 ans du Téléthon, j’ai été contactée pour participer à l’émission anniversaire le samedi 3 décembre. J’ai tout de suite dit oui car je trouve que c’est une…
Une façon originale de transformer une classique salade de harengs aux pommes en buns à la fois moelleux et croustillants, plein de saveurs. D’autant plus que cette recette est très…
Cette recette est extraite du livre « Green« , de Anya Kassoff, aux éditions La Plage. Un magnifique livre de recettes végétariennes et sans gluten que j’ai découvert grâce à boutique en…
Le jambon ibérique est pour moi un véritable trésor du terroir espagnol? et il a le don de me remémorer d?excellents souvenirs de vacances en Andalousie, dans l’arrière pays de…