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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Plats

Pizza express Halloween

26 octobre 2025
AccompagnementPlatsPlats végansPlats végétariens

Velouté de butternut

20 octobre 2025
Accords mets et vinsPlatsPlats végétariens

Butternut farcie au fromage

15 octobre 2025
BoissonsRecettes Cocktails

Cocktail pétillant framboise rose

14 octobre 2025
Accords mets et vinsDesserts

Crumble à la crème de marrons

14 octobre 2025
FrançaisPlats

Gratin de légumes d’hiver

par noisette 24 février 2016

Un gratin tout simple mais très savoureux. A déguster en plat principal avec une salade verte pour un repas léger, ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. INGREDIENTS 1 chou-fleur…

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24 février 2016
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AmericainPlats

Posh Dogs sauce BBQ

par noisette 23 février 2016

Une recette originale du traditionnel Hot Dog qui (selon moi) n’a pas tellement de goût… Utilisez de bonnes saucisses, un confit d’oignons maison, troquez le pain blanc contre un pain…

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23 février 2016
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Restaurants

Apéro vin chaud!

par noisette 22 février 2016

Il y a quelque temps, je vous avais parlé de cette adresse juste ICI : Auteuil Brasserie. Et comme c’est une bonne adresse, j’y suis justement retournée pour tester l’apéro vin…

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22 février 2016
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FrançaisPlats

Galette comme une tartiflette

par noisette 21 février 2016

Une belle idée pour recycler ses restes de tartiflette, ou pour en préparer rien que pour l’occasion ! La recette de « tartiflette » est ici réalisée avec une Tomme Crayeuse de Savoie…

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21 février 2016
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EntréesFrançais

Salade complète de petit épeautre aux noisettes et à l’huile d’olive

par noisette 20 février 2016

Voilà une recette végétarienne complète, idéale pour les déjeuners à manger sur le pouce, que ce soit au bureau ou pour un pic nique. Toute simple et pourtant très savoureuse,…

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20 février 2016
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EntréesEntrées végétariennesFrançais

Salade de blé au fenouil rôti à la méditerranéenne

par noisette 19 février 2016

Une belle salade d’hiver aux couleurs et aux saveurs du soleil pour terminer la semaine. Servie tiède, c’est une salade réconfortante très légère et vitaminée, pleine de bonnes choses. INGREDIENTS…

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19 février 2016
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FrançaisPlats

Quiche à la brousse et au pesto de mâche

par noisette 18 février 2016

Une recette de quiche simple et rapide, plutôt originale, qui vous changera de la quiche lorraine traditionnelle, quoique très bonne également. En utilisant de la brousse à la place de…

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18 février 2016
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LibanaisPlats

Boulettes, sauce à la menthe et semoule aux épices douces

par noisette 17 février 2016

Découvrez les boulettes faites maison. Croyez-moi, c’est très facile à réaliser et vous pouvez y mettre à peu près n’importe quoi entre épices et légumes… Ici la recette est accompagnée…

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17 février 2016
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FrançaisPlats

Filet de lieu jaune et sa purée carottes cumin

par noisette 16 février 2016

Carotte-cumin, une association que j’adore. Un mélange subtile qui accompagne parfaitement ces filets de poisson et me fais penser à quelques souvenirs de voyages marocains. Une recette toute simple à…

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16 février 2016
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FrançaisPlats

Truffade au Thérondel

par noisette 15 février 2016

La truffade est un bon plat d’hiver généreux à accompagner de jambon ou de viande. Très parfumée grâce l’ail et au persil, un vrai délice à partager entre amis à…

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15 février 2016
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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