Habituellement, je ne choisis pas tellement de fromage bleu ou persillé, surtout un chèvre, pour lequel j’aime le goût classique et bien spécifique. Mais ce persillé de chèvre que m’a…
Connaissez-vous le Brillat Savarin? Un fromage extra fondant, facile à tartiner, qui se marie très bien avec une touche d’acidité tel que ce chutney de fruits rouges maison. Facile et…
Après le chutney de pommes, le chutney de fruits rouges. Une pointe de vinaigre de framboises, un goût mielleux et fruité avec ses écorces d’agrumes, je vous invite à un…
Le pudding, on en a tous une image médiocre. Un dessert sans goût à l’anglaise… Croyez-moi, ce n’est qu’une idée reçue car on peut en faire délicieux dessert. Cette recette…
De nouveau, je vous propose un petit condiment maison, vraiment excellent et original. Un sirop de cidre, que vous pouvez réaliser avec des fonds de bouteille qui n’ont plus beaucoup…
D’habitude, je réserve ce type d’album à ma page Facebook, mais voilà, j’avais envie de vous partager en exclu la collection Noël 2014 de chez Monoprix. J’ai eu la chance…
Voici une recette originale, 100% maison. Du velouté aux ravioles, il vous faudra un peu de patience mais vous en aurez une grande satisfaction. Le cœur fondant des ravioles de…
J’adore les plats asiatiques et c’est vrai que je n’en fait pas assez souvent… C’est bon, c’est sain, rapide à faire et riche en goût. Il vous faudra juste prévoir…
Le weekend dernier, je suis partie faire un petit tour à Amsterdam pour faire une découverte gourmande et passionnante. Cette ville est vraiment magnifique et pleine de charme. Très paisible…
Voilà un type de recette que je n’ai pas encore beaucoup eu l’occasion de partager avec vous. Un délicieux chutney maison c’est très facile à faire. Il accompagnera parfaitement vos…