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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Plats

Pizza express Halloween

26 octobre 2025
AccompagnementPlatsPlats végansPlats végétariens

Velouté de butternut

20 octobre 2025
Accords mets et vinsPlatsPlats végétariens

Butternut farcie au fromage

15 octobre 2025
BoissonsRecettes Cocktails

Cocktail pétillant framboise rose

14 octobre 2025
Accords mets et vinsDesserts

Crumble à la crème de marrons

14 octobre 2025
Entrées

Nem au poulet

par noisette 14 mars 2014

Après les croustillants de chèvre, voici une deuxième recette que l’on m’a donné. Des nems au poulet et aux lardons servis avec une émulsion au persil. Une recette qui provient…

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14 mars 2014
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EntréesFrançais

Cake au saumon

par noisette 11 mars 2014

Voici une recette qu’un chef m’a donné il y a pas mal de temps : le cake au saumon. Tout simple et pourtant divinement bon. Je vous conseille vraiment de…

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11 mars 2014
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EntréesEntrées végétariennes

Croustillant de chèvre, jus de cresson

par noisette 9 mars 2014

Voici une recette de chef qui permet de revisiter le chèvre pané classique. Une entrée que j’ai testé lors de mon passage au restau A bout de Soufre, réalisée par…

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9 mars 2014
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Desserts

Muffins banane chocolat framboise

par noisette 3 mars 2014

Une recette plus gourmands? Ça n’existe pas! C’est entre un muffin et un fondant au chocolat… personne ne pourra y résister! Je vous livre ma recette de banane au chocolat,…

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3 mars 2014
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DessertsFrançais

Kougelhopf

par noisette 28 février 2014

La recette parfaite de Kougelhopf, cette délicieuse brioche alsacienne à la forme si caractéristique. Cette recette est simple à faire si vous respectez bien toutes les étapes et tous les…

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28 février 2014
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Blog

Rêve d’un soir au Hidden Hotel

par noisette 25 février 2014

A l’occasion d’un concours Facebook avec Ma Plante Mon bonheur, j’ai eu la chance de gagner une nuit de rêve dans une suite végétalisée de 34m² dans le superbe hôtel…

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25 février 2014
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Restaurants

A bout de Soufre, l’incontournable adresse Strasbourgeoise

par noisette 21 février 2014

Je vous emmène en weekend: direction Strasbourg! En revenant dans le centre ville (d’une balade vers le pôle universitaire), je suis passée par une rue dans laquelle un petit panneau…

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21 février 2014
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Desserts

Biscuits Tigrés

par noisette 19 février 2014

Une recette simplissime pour des tigrés fondants et moelleux à souhait. C’est une base de pâte à financiers dans laquelle on rajoute quelques copeaux de chocolat noir croquant. On peut…

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19 février 2014
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Restaurants

L’Apibo, tout en simplicité

par noisette 7 février 2014

En voici une belle pépite que L’Apibo !  Je ne pensais pas que dans cette rue (la rue Tiquetonne) assez fréquentée par les touristes et souvent blindée de monde il…

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7 février 2014
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Blog

Les Ravioles à la sauce « Alain Cirelli »

par noisette 2 février 2014

Je vous avais promis de tester, c’est chose faite! Suite à ma découverte des ateliers Alain Cirelli, dont je vous ai parlé à plusieurs reprises (Butter in the shutter, découverte…

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2 février 2014
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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