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Les Pépites de Noisette
Des recettes simples et originales à découvrir chaque jour
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Pizza express Halloween

26 octobre 2025
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Velouté de butternut

20 octobre 2025
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Butternut farcie au fromage

15 octobre 2025
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Cocktail pétillant framboise rose

14 octobre 2025
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Crumble à la crème de marrons

14 octobre 2025
Restaurants

Le M64

par noisette 23 mars 2013

Découvert à l’occasion d’une visite pour trouver un lieu de séminaire pour nos équipes, Émilie, attachée commerciale groupes de l’hôtel Intercontinental avenue Marceau, la jeune femme qui m’a fait découvrir…

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23 mars 2013
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Desserts

Cours CAP n°1: Comment réussir une belle (et bonne) tarte?

par noisette 17 mars 2013

Et oui, c’est bien gentil de dire: « Je vais faire une petite tarte ce soir« . Mais savez vous vraiment comment bien les réussir ? Savez vous faire la pâte et…

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17 mars 2013
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La Boutique des Saveurs, à l’heure de l’apéro

par noisette 13 mars 2013

Toujours à l’affut de petites boutiques de produits artisanaux, voilà une adresse bien sympathique dont le concept est plutôt original! J’ai eu l’occasion de découvrir cette boutique à l’occasion de…

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13 mars 2013
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FrançaisPlats

Magrets de canard express aux framboises

par noisette 10 mars 2013

Si vos convives aiment le magret de canard, cette recette est parfaite, simple et rapide! Il n’y a besoin que de très peu d’ingrédients et le petit côté sucré salé…

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10 mars 2013
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Ca vous dit un bain de soleil avec un bon chocolat chaud?

par noisette 7 mars 2013

Rien de tel qu’une petite escapade en plein cœur du Tyrol, en Autriche, tout près de Seefeld. Une bouffée d’air pur qui fait du bien (surtout lorsqu’on n’a pas eu…

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7 mars 2013
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Blog

Ca y’est, je vais passer mon CAP de Pâtisserie!

par noisette 5 mars 2013

Et oui, c’est l’heure de vous annoncer une grande nouvelle. Après avoir tenté le concours de Michel et Augustin pour gagner des cours du soir pour passer mon CAP de…

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5 mars 2013
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Blog

Les Feuilles d’érable de nos amis Québecois

par noisette 26 février 2013

  Connaissez vous les feuilles d’érables? Incroyables petits biscuits à la crème d’érable, tout droit venu de nos amis Québecois. 2 couches gourmandes de biscuits croustillants entourent une crème à…

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26 février 2013
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Blog

La Caverne d’Ali Baba de la pâtisserie: Chez G. Detout

par noisette 24 février 2013

Voici une adresse magique! Vous y trouverez tous les ingrédients nécessaire pour réaliser vos pâtisseries. Plutôt en portions demi-gros, les prix sont moins chers que les supermarchés et surtout ……

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24 février 2013
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Desserts

Banana Bread – Cake à la banane

par noisette 20 février 2013

Cette recette de banana bread, ou cake à la banane, est vraiment top, moelleuse à souhait, elle a vraiment le goût de banane, sans être écœurante. Il se mange à…

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20 février 2013
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BlogRestaurants

Le 180 – Attention lieu d’exception … le temps vous est compté…

par noisette 17 février 2013

Cet article est un petit souvenir… car ce lieu n’existe plus malheureusement! J’attends de voir quel restau va se cacher prochainement dans le Pullman Tour Eiffel, à très vite donc……

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17 février 2013
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A propos de moi

A propos de moi

Bonjour et bienvenu sur mon blog ! Moi c'est Céline, alias Pépites de Noisette. Gourmande, gourmet et maman d’une petite merveille, Lily, je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours. Je partage ici, avec vous, mes recettes au quotidien au gré des saisons. Mes crédo ? Authenticité, saisonnalité, simplicité et ... partage ! La cuisine est avant tout un moment de plaisir et non une contrainte. :) Je vous explique comment cuisiner en toute simplicité et rapidement au quotidien pour mieux manger, se faire plaisir et gagner en sérénité. J'espère que ces quelques pépites vous seront d'une belle inspiration ! N'hésitez pas à décliner chaque idée selon vos envies et ce qu'il y a dans vos placard, la cuisine est faite pour s'amuser et s'adapter.

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