Envie d’une recette bien fraiche et gourmande, 100% de saison ? J’ai nommé le carpaccio de courgettes à la menthe. Une assiette fraiche et légère que j’ai rendue très gourmande…
Chocolat – coco : une association magique ! Voici une recette très gourmande de muffins chocolat coco à tomber. Idéal pour le gouter ou les pique niques des beaux jours…
Les saveurs sucrées salées c’est souvent soit on aime, soit on n’aime pas du tout ! De mon côté j’adore ça… et le poulet à l’ananas fait partie des grands…
Ahhh la salade niçoise, c’est tout un mythe. Vous êtes plutôt avec ou sans pommes de terre ? Avec ou sans radis ? Et comment disposez-vous les ingrédients dans votre…
Ceviche, tartares, carpaccios … j’adore les recettes de poisson cru ! C’est bon, c’est frais et c’est ultra gourmand je trouve. Surtout cette version-là avec une touche de lait de…
Alors oui, vous n’avez peut être pas l’habitude d’avoir ce type de contenu ici … mais j’adore faire des masques maison avec des produits tout droits sortis de mon frigo…
Le vin blanc s’accorde avec les salades et les poissons et les vins rouges sont plutôt pour le viandes ? Détrompez-vous, il est tout à fait possible d’associer vins rouges…
Connaissez-vous le gâteau basque ? C’est une petite merveille qui se déguste à n’importe quel moment de la journée. Entre tarte et gâteau, c’est un dessert très gourmand et généreux,…
Qui dit mieux qu’un bon caviar d’aubergines pour l’apéro ? Certainement pas moi ! Une recette incontournable de l’été dont vous pourrez trouver 1001 variantes. Je vous livre ici ma…
La semaine dernière je vous ai présenté mon croque monsieur basque. Je vous avais également donné une recette de croque aux asperges, croque monsieur façon royal, sans parler de celui…