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Plats

Daurade sauce verte

Cela faisait un petit moment que j’avais déjà repéré cette recette de sauce verte… et je me suis enfin décidée à la tester et à la transformer à ma façon.…
15 août 2019
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Pommes grenailles à la plancha

Les petites pommes de terre nouvelles c’est pour moi les meilleures pommes de terre :-) Il ne leur faut pas grand chose pour les habiller. La preuve avec cette recette…
14 août 2019
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Croque poisson

Et si on revisitait le fameux croque en version de la mer ? A la fois croustillant et moelleux, ça change et c’est très pratique. Une recette idéale à tester…
13 août 2019
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Les fruits d’été : bien les choisir et les cuisiner

L’été bat sont plein et comme je vous le disais dans mon article sur les fruits et légumes de juin, c’est une de mes saisons préférées ! Les journées sont…
12 août 2019
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Salade de canard aux pêches

En écrivant cette recette, je suis en train de me dire que je vous ai beaucoup livré de recettes à base de canard… En fait, le canard, ça change du…
8 août 2019
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Gratin de courgettes au mascarpone

Envie d’une recette ultra gourmande mais avec des légumes ? Je vous propose cette recette de courgettes gratinées au mascarpone. Un délice ! Entre le gratin et une quiche sans…
7 août 2019
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Saumon sauté à l’asiatique à la plancha

C’est les vacances (ou pas…), mais quoi qu’il en soit, avec les beaux jours, ça fait du bien de cuisiner dehors, dans le jardin, avec pour seul ustensile soit le…
6 août 2019
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Brochettes de porc sauce cacahuète

Vous connaissez les brochettes sauce cacahuète ? J’adoooore ça. En fait, c’est une recette qui me fait penser à mes voyages, notamment un voyage à Bali quand j’étais petite. Je…
5 août 2019
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Tarte courgette camembert

En panne d’inspiration pour le diner de ce soir ? Il ne vous faudra que 5 ingrédients pour préparer cette tarte expresse au camembert (et vous pouvez même réduire à…
2 août 2019
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Fleurs de légumes

Vous avez sans doute déjà vu les tartes « fleurs », j’avais envie d’essayer et en travaillant avec mon partenaire Rutabago, j’ai découvert la recette du chef Sabrina. Voici donc sa version…
1 août 2019
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Brochettes sauce barbecue aux myrtilles

Faites chauffer le barbecue ! Impossible d’y résister avec cette recette originale de brochettes sauce barbecue servies sur une salade bien fraiche d’aubergines grillées. Une sauce barbecue un peu particulière…
22 juillet 2019
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Rouleaux d’aubergines à la viande

Qui veut des petits roulés d’aubergines ? Un peu comme la moussaka sans béchamel, ce plat aux influences méditerranéennes est ultra savoureux. La base est simple : aubergines, tomates, viande…
16 juillet 2019
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